NEW  YEAR WELCOME NOODLE

2021年度のおせち麺はお休みいたします。
2022年度は新しい行事食として大復活します!

NEW  YEAR  CEREMONY  NOODLE

2020 Greetings

 

2020 Event 出店

NEW YEAR SONG NOODLE

新しい行事食

年越しが「お蕎麦」なら、年明けは「紅白うどん」七草は「みどりの完全熟成らーめん」いざ鎌倉やは、日本の新しい行事職を提案しています。

年末年始の重宝な贈答品 

年末年始のご多忙時、小腹の空きを抑えるのに、甘味ではなく温かい麺類は重宝いたします。

 おめでたい図柄も喜ばれます

ご自宅でのお雑煮・七草粥代わり以外にも、お歳暮・仕事納めの御礼品・御年賀・御年賀のお返し等、年末年始の贈答品として、巾広くご利用いただけます。

 

東北支援・福祉支援の企画 

この日本で福祉工場が作り出す食品の美味しさを知らないなんて、とてももったいないことです。健常者ですら厳しい経済情勢の下、施設で産み出される高い品質は、作業する人たちの誇りと自立を第一に、指導者の徹底した、ホンモノを作り出すプロ意識の要求にあります。

完熟麺は天下一品のおいしさ 

地元の老舗の全面的な指導と受託のもと、優れた設備も整えられてこそ作り出される、三日間寝かせられ完全熟成した麺のおいしさは天下一品!ラーメン王国のような日本ですが、完熟麺はほとんど希少なもの。ラーメンは「麺が命!」しかし麺では競えないので、スープやトッピングで競っているようです。
 
詳細は「OUR STORY」で紹介しています。ぜひお読みになってくださいませ。



年に一度の特製オリジナル麺 

「おせち麺」はいざ鎌倉やが、総力をあげて企画デザイン・アレンジした年に一度の、オリジナル・ブランディング麺!年末だけのお届けです。ご注文はこちらから。

麺とスープ・自慢のワンセット

素うどん・素らーめんで勝負ができる!
「年明け紅白うどん3玉」には、一番だしの和風スープ・黒すりごま・七味
「七草完熟らーめん3玉」には、醍醐味とんこつ味ラーメンスープ・白すりごま・乾燥七草(春の七草きざみ)

              

NEW YEAR LUCKY NOODLE